Criado a partir de um “Sonho”, o Gastrobar foi idealizado pelo então Adolescente Ígor Lopes Branco. Trabalhou desde cedo e guardava praticamente todo o dinheiro que ganhava.
Caminhando em direção ao seu sonho resolveu cursar Gastronomia e com a ajuda da família o sonho começou a tornar- se realidade.
O Gastrobar atualmente é um misto família, `a frente do negócio Ígor Branco com o apoio do pai Norberto, também autor de grande parte da obra de implantação do bar, obra esta feita juntamente com ajuda de familiares e amigos principalmente o primo Gustavo.
A frente da decoração e layout do espaço a irmã Isabella hoje responsável pela propaganda, e a frente das finanças está a mãe Aparecida.
O Gastrobar tem como seu maior objetivo proporcionar aos seus clientes um experiência única, oferecendo um lugar aconchegante, onde cada cliente é " de casa".
Sempre recebido com uma boa conversa e um sorriso nos lábios.
Além do atendimento, pratos diferentes que desafiam a curiosidade.
E ainda não parou por ai.... o desafio continua, fez curso de mestre cervejeiro e já está fabricando a sua cerveja artesanal.
sobre o Lugar nenhum
